Amonio propionatas yra organinė druska, kurios molekulinė formulė (CH3CH2CO2NH4). Dėl savo antimikrobinių savybių jis plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose.
Amonio propionatas yra organinė druska, kurios molekulinė formulė (CH3CH2CO2NH4). Dėl savo antimikrobinių savybių jis plačiai naudojamas įvairiose pramonės šakose.
Kai kurie dažniausiai naudojami amonio propionatas yra šie:
Maisto pramonė: Amonio propionatas naudojamas kaip maisto konservantas kepiniams, tokiems kaip duona, pyragaičiai ir pyragaičiai. Tai padeda užkirsti kelią pelėsių ir bakterijų augimui, o tai gali sukelti gedimą ir sukelti per maistą plintančias ligas.
Žemės ūkio pramonė: Amonio propionatas naudojamas kaip fungicidas ir herbicidas žemės ūkio pramonėje, siekiant kontroliuoti grybų ir piktžolių augimą.
Gyvūnų pašarai: Amonio propionatas kartais naudojamas kaip pašarų priedas gyvuliams, naminiams paukščiams ir kitiems gyvūnams. Manoma, kad jis turi teigiamą poveikį skatinant gyvūnų augimą ir užkertant kelią infekcijoms.
Pramoninė gamyba: Gamybos pramonėje amonio propionatas naudojamas kaip katalizatorius gaminant įvairias chemines medžiagas, įskaitant tirpiklius, akrilatus ir poliesterius.
Farmacijos pramonė: Amonio propionatas naudojamas farmacijos pramonėje kaip tarpinis produktas kelių vaistų, įskaitant raminamuosius ir migdomuosius, sintezei.
Apskritai, amonio propionatas yra universali druska, kurią galima praktiškai pritaikyti įvairiose pramonės šakose, daugiausia dėl savo gebėjimo slopinti grybų ir bakterijų augimą, todėl jis yra veiksmingas konservantas, fungicidas, herbicidas ir pašarų priedas.
